Bar Σ について
＝＝＝＝＝＝ About Bar Σ ＝＝＝＝＝＝＝
Bar Σ（バー シグマ）は、新潟市中央区古町にある小さなバーです。
前身はヨークシャテリアというカクテルバーでしたが、２０２１年に現在地に移転しました。
マスターの近藤は、日本で数少ない『竹鶴アンバサダー』でもあります。
お店では、ニッカの取り扱うウイスキーを中心にスコッチスタイルウイスキーを各種取り揃えております。
ウヰスキー、カクテルについて語り合いたい方は、是非お越しください。
Bar Σ 概要
| 店名 | BarΣ（バーシグマ） |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区古町通7-1005-3 橋田ビル504 |
| オーナー／店長 | 近藤 康夫 |
| 電話番号 | 025-229-6336 |
| 営業時間 | 日曜、祝日 20:00~24:00 |
| 定休日 不定休 | |
| 取扱商品・サービス | ウイスキー・カクテル |
| 最寄り駅 | 新潟駅 |
| 駐車場 | なし |
| カード支払の可否 | カード可能 |
Bar Σ の商品とサービス
【ウイスキー】
竹鶴アンバサダー・オブ・ザ・イヤー２０１３
竹鶴アンバサダーとは、ニッカの全国プロモーション活動として『竹鶴アンバサダープログラム』による厳正な審査によりニッカウイスキーの伝道師に選ばれた人に贈られる称号です。
ニッカウイスキーに関して造詣の深さや、店による活動を通して認定されます。
その中で『竹鶴アンバサダー・オブ・ザ・イヤー』は全国で２０名の限られた人に贈られます。
各種、ニッカの特別なウイスキーをご用意しております。
マスターの近藤は２０１３年『竹鶴アンバサダー・オブ・ザ・イヤー』に選ばれております。
Bar Σ 蒸留所見学ツアー
Bar Σ では、年１〜２回ウイスキーの蒸留所見学ツアーを行っています。
通常の見学コースには無い、スペシャルな企画をご用意しております。
写真は宮城峡蒸留所での、ウイスキーのブレンド体験です。
北海道 余市蒸溜所
ニッカウイスキー創業者、竹鶴政孝の原点 北海道余市の工場です。
昔ながらの製法にこだわったピートの効いたウイスキーが特徴です。
仙台 宮城峡蒸留所
ニッカウイスキー2番目の工場です。
仙台に注ぐ、広瀬川の上流で新川との合流点に造られた工場です。
フルーティな味わいの原酒を造っています。
【カクテル】
Bar Σ は、カクテルコンテストで日本一になったマスターが経営していた、ヨークシャテリアという店を原点に持ちます。
各種カクテルをご用意しております。
アメリカ風ブラッディマリー
当店のアメリカ風ブラッディマリーは、クラマトジュース(トマトジュースに「ハマグリ」のエキスと香辛料を混ぜたもの)とペッパーウォッカを使用しています。
「新潟 酒の陣」企画カクテル
新潟市のバーテンダー協会では、日本酒イベント「新潟 酒の陣」に合わせて、毎年日本酒ベースのカクテルを提供しておりました。
当店では「新潟 酒の陣」企画カクテルをお楽しみいただけます。
お気軽にお声がけください。
バーテンダーの見せ場「シェイク」
バーテンダーの見せ所でもある「シェイク」 当店では各種カクテルをご用意しております。
お気軽にお声がけください。
お客様の声
まだ工事中です
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新着情報
| 2023/2/1 |
ホームページを立ち上げました。バーシグマの情報を発信する為、ホームページを立ち上げました。 |
|---|---|
| 2023/06/10 |
ホームページのSNS対応を始めました。マスターの公開している、Instagram ,FaceBook,Twitteへアクセスを出来るよう、随時更新していきたいと思います。 |
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アクセス
交通案内
| 住所 | 新潟県新潟市中央区古町通7-1005-3 橋田ビル504 |
|---|---|
| バスの場合 | バス停「新潟駅前」乗車、「古町」降車。（約10分） |
| お車の場合 | 新潟バイパス桜木ICから約20分 |